PERAN YANG HARUS DIJALANI SEORANG IBU DALAM KELUARGA

I.      Ibu Ibaratnya Sebagai Manajer yang harus Bisa Mengatur Semua Urusan Rumah Tangga

II.    Ibu Ibaratnya Sebagai Guru yang harus Bisa Mendidik Anak – anaknya agar Bisa Cerdas dan Berkepribadian Baik

Layaknya seorang guru, Ibu memiliki peran penting dalam mendidik anak – anaknya mengenai pendidikan iman, moral, fisik dan jasmani, intelektual, psikologis dan juga sosial.

III.   Ibu Ibaratnya Sebagai Koki yang harus Bisa Kreatif dalam Menyajikan Makanan untuk Disantap Keluarga

Ibu ibaratnya sebagai seorang koki atau chef yang harus bisa sekreatif mungkin ketika sedang memasak di dapur. Ibu akan memutar otaknya untuk memasak menu yang enak, lezat dan bergizi untuk para anggota keluarganya.

IV.  Ibu Ibaratnya sebagai Perawat yang harus Bisa Merawat Anak – anaknya Sejak Mereka Masih Bayi

Ibu ibaratnya sebagai seorang perawat yang harus bisa merawat anaknya sejak masih bayi. Setelah hamil dan melahirkan anaknya, Ibu juga harus memandikan, mengganti popok, memakaikan baju, menyusui, menyiapkan makanan MPASI dan mengerjakan tugas – tugas lainnya.

V.    Ibu Ibaratnya Sebagai Akuntan yang harus Bisa Mengelola Keuangan Keluarga agar Tidak Besar Pasak daripada Tiang

Ibu ibaratnya sebagai seorang akuntan yang harus bisa mengelola anggaran keluarga agar semua kebutuhan bisa tercukupi. Adapun kebutuhan keluarga, misalnya belanja bulanan, bayar sekolah anak – anak serta membayar tagihan listrik dan telepon.

VI.  Ibu Ibaratnya Sebagai Dokter yang harus Bisa Menjaga Kesehatan Semua Anggota Keluarga  

Ibu ibaratnya sebagai seorang dokter yang harus bisa menjaga kesehatan keluarganya. Seorang Ibu selalu siap terjaga apabila ada anaknya yang sakit. Semua upaya dilakukan oleh Ibu agar semua anggota keluarganya selalu sehat. 

Gangguan Bipolar

Gangguan Bipolar adalah salah satu masalah kejiwaan yang membuat penderitanya mengalami perubahan suasana hati secara fluktuatif dan drastis seperti dua kutub (bipolar) berlawanan.

Kutup positif :

Prilaku hipomania/mania kondisi pikiran,perasaan dan tingkah laku yang menunjukan ekspresi gembira berlebihan.

Kutub negatif :

Perilaku depresi,kondisi pikiran yang negatif,putus asa,dan tidak ada ide.

Penyebab

Faktor penyebeb bipolar sulit ditentukan secara pasti,beberapa faktor yang menjadi penyebab :

·         Genetika

·         Adanya kelainan pada zat pengantar sinyal di otak

·         Lingkungan.

Gejala

·         Pada fase turun atau periode depresi,penderita gangguan bipolar biasanya akan terlihat sedih,lesu dan tidak bergairah.

·         Pada fase naik atau mania,penderita kondisi ini bisa menjadi sangat bersemangat,energik dan banyak bicara.

Pemicu

·         Stress atau tekanan dalam hidup

·    Gaya hidup yang tidak baik seperti kecanduan minuman keras dan penylahgunaan obat-obatan.

Penanganan

·         Obat-obatan untuk menurunkan frekuensi mania dan depresi

·         Memperbaiki pola hidup

·         Terapi psikologis.

Tips untuk penderita bipolar

·         Mencari dukungan dari keluarga dan teman dekat

·         Minum obat tepat waktu

·         Konsultasi dan terapi dengan psikiater dan psikolog

·         Mempertahnakan kehidupan sosial

·         Mengenali dan mewaspadai faktor pemicu

·         Melakukan gaya hidup sehat

·         Tidak menyerah dan selalu berpikiran positif.

KEAMANAN MAKANAN JAJANAN

Makanan jajanan atau street food Adalah makanan dan minuman yang  dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan dan di tempat-tempat   keramaian yang langsung dimakan atau siap saji.

Makanan jajanan mudah didapat dan harga terjangkau, Namun , keamanan makanan jajanan tsb dari segi mikrobiologis maupun kimiawi masih dipertanyakan

➹Keamanan makanan jajanan yang perlu dicermati adalah :

➹   penggunaan pewarna

➹  pemanis

➹  pengawet

➹  kandungan mikroba, dan

➹adanya logam berat Cu dan Pb. 

Syarat makanan jajanan anak

     ➣Sehat

     ➣Bersih   → Memenuhi kebutuhan gizi anak

     ➣Aman    → Bebas dari kotoran  

             → Tidak mengandung bahan yang berbahaya bagi kesehatan

Bahan kimia yang biasa ditambahkan dalam makanan (BTP)

—  ⏩Pewarna

—  ⏩Pemanis

—  ⏩Pengawet

—  ⏩Penyedap rasa

—  ⏩Pengenyal

—  ⏩Pengembang

—  ⏩Emulsifier

Contoh Bahan Tambahan Pangan (BTP)

1.Pewarna makanan

                - buatan : tartazin, sunset yellow

                - alami     : karamel, klorofil, kurkumin

2. Pemanis buatan, contohnya aspartam

3. Pengawet, contohnya Na-benzoat

4. Penyedap rasa, contohya Mono Sodium Glutamate (MSG)

5. Pengenyal : galatin, karagenan

Cemaran kimiawi pada makanan jajanan kaki lima adalah penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) ilegal/tdk diijinkan yaitu  :

·         Borax (pengempal yg mengandung logam berat Boron)

·         Formalin (pengawet untuk mayat)

MEMILIH JAJANAN YANG SEHAT

Ø  Jajanan bersih àbagamana makanan disiapkan dan disajikan

Ø  hindari makanan yang mengandung zat-zat tambahan, spt zat pemanis, pengawet, penyedap, dan pewarna buatan, juga zat bahaya lainnya.

Ø  Hindari jajanan yg kelewat manis dan berwarna mencolok.

Ø  Hindari makanan yang tidak segar.

Ø  Pilih makanan yang bergizi dari rumah

Tips memilih jajanan sehat

·         Kemasan masih bagus

·         Lihat tanggal kadaluarsa pada kemasan

·         Pilih jajan ditempat yang bersih

·         Hindari jajanan yang dibungkus kertas koran atau kertas bekas

·         Tertulis halal

·         Sarapan pagi di rumah

·         Bawa bekel ke sekolah

Menghindari/mengurangi jajan

·         Kurangi frekuensi  jajan  anak dalam sehari untuk seminggu

·         Supaya tdk ketagihan jajan (Snackaholic ) jangan memberi jajanan sebagai hadiah atau ungkapan sayang

·         Terapkan kebiasaan sarapan pagi

·         Biasakan membawa bekal dari rumah dengan  menu yang  bervariasi

·         Dampingi anak saat menonton iklan jajanan di TV

·         Bimbing anak untuk memilih makanan dengan berpikir.